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县市监局:进行白酒、散装白酒小作排查行动

通告时间: 2019-12-30 15:39 【字体:

    随着新年、新春的临近,白酒、散装酒进入了销售旺季,为保证白酒生产经营质量安全,维护大规模国民大众身体正常生命安全1227日,县市场监督管理局针对我县的甜酒、散装白酒小作开展了专项抽查行动。

    据县市监局相关负责人介绍,我县目前白酒小作存在规模小、装备简单、质管理手段落后、重点责任意识不强、选址偏僻等问题,造成食品安全风险隐患较高、分管力度大。于是,此次专项行动重点要求白酒小作和散装白酒生产经营者如实填写、注册原辅料来源信息、募集票据资料,适时记录每一笔生产及销售信息,确保白酒加工从原材料进货到生产再到销售全过程信息可追溯,并要求检查过程中发现的加工环境脏、乱、差的加工小作立即整改。


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